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陈皮-沁心糖水吃出水润初秋

  • 陈皮,美食,菜谱
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  • 2023-12-02 00:55
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陈皮-沁心糖水吃出水润初秋 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说,陈皮-沁心糖水吃出水润初秋是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题:沁心糖水吃出水润初秋


番薯糖水


材料:

番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。

做法:

1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。

2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄

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而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

PS:复杂一点点的做法


海带绿豆糖水


材料:

绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖 适量、水 适量

做法:

1、绿豆:懒的话

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洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。

2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。

3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。

4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。

5、当绿豆都煲

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烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

吃法:

1、直接热吃(一年四季皆适宜!);

2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!);

3、加汤圆热吃(一次满足两个愿望!)

注意:

1、绿豆能解渴利尿,消肿下

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气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。

2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。

功能:

清涼解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如青春豆)。


莲子百合红豆沙

材料:

红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G

做法:

1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

注意:

1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。

2、陈皮不要用太多,但要用好的。

3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出來太少豆,红豆汤就可以稀一點。

4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。

5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

功效:

1、莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。

2、百合能補中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。

3、红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思。


木瓜鲜奶露

材 料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,冰糖200g。

做 法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加冰糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚,约30分钟,即可食用。功 效:鲜奶+木瓜=双重美白效果,而且常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

陈皮-沁心糖水吃出水润初秋
陈皮-沁心糖水吃出水润初秋

原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/qiujixiaoqiaomen/2015/0203/14963.html

以上是关于陈皮-沁心糖水吃出水润初秋的介绍,希望对想了解生活百科知识的朋友们有所帮助。

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