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原文标题:法国的饮用水如何做到“最严格”的?
饮水安全是人类健康和生命安全的基本保障,是国家安全、社会稳定的基石,是民众安居乐业和提高生活质量的基本保证。不同国家和地区都非常重视饮水安全问题,出台了诸多法律法规和政策以保障饮水安全。 在法国,自来水在理论上可以直接饮用。餐馆就餐时,叫上
饮水是人类和生命安全的基本保障,是国家安全、社会稳定的基石,是民众安居乐业和提高生活质量的基本保证。不同国家和地区都非常重视饮水安全问题,出台了诸多法律法规和政策以保障饮水安全。
在法国,自来水在理论上可以直接饮用。餐馆就餐时,叫上一瓶经过简单净化的免费冰镇自来水是很多法国人常见的选择。之所以要在这里强调净化和冰镇这两道“工序”,是因为直接从流出的自来水中会有一些微尘和杂质,经过净化可以最大限度去除杂质和化合物,而冰镇则可以减少水的氯味。事实上,在很多法国家庭里,所谓直接饮用的自来水,
在巴黎东郊马恩河畔讷伊有一座日产量达80万立方米饮用水的自来水厂,在水厂上游大约10公里处的河道中央,停泊着一艘排水量约为100吨、形似集装箱的白色小船,这是法国通用水务公司研制的水源污染监测报警系统的第一道防线——马恩河水质监测站。进入站内,可看到9台排列整齐的约一人高的框式自动化验器,这些化验器分别化验河水中重金属、碳氢化合物、亚硝酸盐、有机碳、氰化物和氨的含量以及温度等常规数据。据介绍,这些自动化验器每20分钟对水源进行一次化验,化验结果通过专用通信线路传回水厂主控室和巴黎地区控制中心。监测站内还有一台活菌监视器,河水没有污染时,活菌发出亮光,受到污染后,亮光消失。作为自动化验测试的补充,通用水务公司每天还在水厂和河流中进行数十项人工抽样测试。
监测站一旦发现水源受到污染,如附近的戴高乐机场排放的污水中亚硝酸盐过多、河水中的有机物超标、附近公路发生油罐车泄漏、工厂废水污染、农田杀虫剂污染等,就会立即向水厂主控室和巴黎地区控制中心发出警报。控制中心的专用电脑分析软件就会立即开始运转,并根据化验器报回的数据分析污染种类、污染层厚度、模拟河水污染层的流动速度,向水厂发出污染的指令。轻度污染由水厂在自来水生产过程中处理,严重污染时水厂关闭进水口,暂时从联网的其他水厂调配自来水
独特的供水系统也是法国水质保证的特色之处。比如,巴黎市区有两套供水系统:一是提供饮用水;二是提供清洗街道和调控湿度用的非饮用水。巴黎饮用水55%是地下水,5条地下水渠把100公里范围内的地下水引入5个地下水库。地下水库的储水量为120万立方米,相当于巴黎一天半的用水量。另外45%的饮用水来自塞纳河和马恩河的河水。法国自来水多采用新式臭氧处理,其灭杀细菌、病毒的能力优于传统的臭氧处理,而且没有。法国饮用水号称是“控制最严格的”,自来水的质量要符合62条严格的测试标准,不仅要干净,还讲究口感、气味和透明度,可以直接喂养婴儿。所以,法国不仅有品香水和品酒廊,也有品水这个特殊行业,仅巴黎就有近20个品水点。
巴黎的非饮用水系统是100多年前建造的,供水管线总长1600公里,3个抽水站从塞纳河抽水。马路两边有暗藏的龙头,打开龙头,清水就如小溪般沿着路边潺潺流下,将清洁工人扫入的污染物冲进。当然,城市的绿化用水也是非饮用水。此外,巴黎还有一套古老而完善的污水排放系统,仅市区就有2200公里的管
法国人之所以对
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