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原文标题:【春季披萨—青翠欲滴】春之正能量
【春季披萨—青翠欲滴】春之正能量 寒冬过后,终于等到破土而出,
【春季披萨—青翠欲滴】春之正能量
寒冬过后,终于等到破土而出,新生命在此刻绚烂绽放,蠢蠢欲动的心,就让喜乐充满,泪水不再,痛苦不再,积蓄已久的能量带我们走过春天。哪怕“最残忍”,也要义无反顾,书写我们的青春。
面团总重900克,每个150克,可做6个。
材料配方:
高筋面粉 500克
砂糖 60克
盐 女主无常识生活不能自理
10克
干酵母 中考生活常识分析
10克
橄榄油 30克
水 300克
表面装饰:
番茄酱 适量
番茄 1个
洋葱 1个
青椒 1个
培根 100克
马苏里拉芝士 200克
制作过程:
1.将干性和湿性材料一起搅拌。
2.搅拌至面团光滑能拉开面膜即可。
3.室温30℃,发酵40分钟。
4.分割成150克一个。
5.擀成椭圆形。
6.以温度30℃,湿度75%,发酵40分钟。
7.发酵好,在表面打入孔。
8.涂抹上番茄酱,放入洋葱青椒丁,放入培根。涂抹番茄酱,放入番茄丁。
9.番茄披萨放上马苏里拉芝士。
10.培根披萨上放入马苏里拉芝士。
11.以烤箱温度上火220℃,下火190℃,烘烤13分钟。
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