铁观音-铁观音春茶和秋茶的区别

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原文标题：铁观音春茶和秋茶的区别

铁观音春茶和秋茶的区别 1、铁观音的产量是春茶和秋茶大，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。 2、就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，观音韵味足。 3、春茶生长期较长，内涵物质也较为丰富，从这个角度来讲

铁观音春茶和秋茶的区别

1、铁观音的产量是春茶和秋茶大，

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好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。

2、就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，观音韵味足。

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、春茶生长期较长，内涵物质也较为丰富，从这个角度来讲，春茶较好，也就是以前很多人提到的春茶较好的缘故之一，但春茶采收季节常受天气的影响较大，特别是近几年来，恶劣的天气和以前的清况有很大的差异。夏茶和春茶的间隔很短，一般一个多月，加上春茶以后就是，

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气温太高，对茶叶的制作和保管挑战性很强，因此，很多人认为春茶比较容易变质，而认为秋茶才是较好的。

4、铁观音秋茶一般采收天气是上佳的秋高气爽，铁观音好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋季制作出铁观音好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易产生变质，固很多人认为秋茶较好。

注意事项：

铁观音春茶和秋茶的区别是春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长。就同一品质而言，春茶更耐泡，秋茶香气更佳，观音韵味足。

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