葡萄酒-世界葡萄酒产区——克莱尔谷 Clare Valley

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原文标题：世界葡萄酒产区——克莱尔谷 Clare Valley

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的葡萄酒产区之一。山谷内起伏、溪流潺潺，在葡萄园和老旧的石造农舍之间种满了成

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世界葡萄酒产区——克莱尔谷 Clare Valley

克莱尔谷距离南澳首府阿德莱德不到两个小时的车程，当地的葡萄园、酒庄资源丰富，氛围惬意。并被James Halliday称为澳大利亚最美丽的葡萄酒产区之一。山谷内起伏、溪流潺潺，在葡萄园和老旧的石造农舍之间种满了成排的桉树。

南澳的克莱尔谷位于洛夫蒂山脉(Mt Lofty)以北，19世纪30年代晚期建立，至40年代早期诞生了第一批葡萄园，并开始酿造葡萄酒。在上个世纪六十年代前，主要生产无核葡萄干和加强酒精型葡萄酒;但打那以后，大多数却转为做佐餐酒了。

正是克莱尔谷内最富盛名的葡萄园展示了其天生美丽的一面。夏季气候温暖偏热，而午后吹起的凉风调

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节了白天的高温，有效地延长了葡萄成熟时间。这里

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出产澳大利亚最好的雷司令葡萄酒，同时也有其他风格诸如赤霞珠和西拉子红葡萄酒。

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