葡萄酒中的黑色水果香

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葡萄酒中的黑色水果香 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠葡萄酒的果香味很多，从覆盆子（凉爽地区如华盛顿州）到黑莓（炎热地区如加州）应

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有尽有。赤霞珠的独特香味有青甜椒味、黑胡椒味和烟草味，通常其单宁含量较高。 典型果香：覆盆子、李子

葡萄酒中的黑色水果香

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

赤霞珠葡萄酒的果香味很多，从覆盆子（凉爽地区如华盛顿州）到黑莓（

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炎热地区如加州）应有尽有。赤霞珠的独特香味有青甜椒味、黑胡椒味和烟草味，通常其单宁含量较高。

典型果香：覆盆子、李子、黑加仑、黑莓

西拉（Shiraz）

西拉葡萄酒的风格各异，带有多种果香。法国西拉有黑橄榄特质，而澳洲西拉则黑莓味更浓。

典型果香：蓝莓、黑莓

马尔贝克（Malbec）

橡木桶陈酿可以增加马尔贝克葡萄酒的酒体，还能带有黑樱桃味。随着橡木桶的陈酿，马尔贝克葡萄酒还会带有蓝莓味。

典型果香：蓝莓、黑樱桃、蜜饯李子

除了上述几种葡萄酒带有黑色水果香之外，小西拉（Petite Sira

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h）、味而多（Petite Verdot）、黑珍珠葡萄（Nero d’Avola）、慕合怀特（Mouvedre）以及国产图瑞加（Touriga Nacional）都带有明显的黑色水果香。

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