炒土豆，放点奶酪

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2023-10-29 06:50
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炒土豆，放点奶酪 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说，炒土豆，放点奶酪是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

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炒土豆，放点奶酪

发家致富靠劳动，勤俭持家靠

　奶酪是牛奶中的精华，其营养成分含量比普通牛奶高出很多，尤其是钙含量，是等量普通牛奶的6倍。目前，很多大型超市里都有奶酪出售，但相当一部分消费者由于不知道怎么吃，而将这种有营养的拒之门外，实在有点可惜。那么，奶酪到底应该怎么吃呢？
　　传统吃法：奶酪＋面包＋葡萄酒
　　法国人喜欢吃奶酪就像中国人喜欢吃豆腐一样，不仅餐餐离不了，而且发明了很多吃法。两者还有一个很大

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的共同点，就是都很少单独食用，总要和其他食物搭配在一起吃。
　　在法国，最简单，

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最传统，同时也是最完美的组合就是奶酪搭配面包和红葡萄酒，很多法国人从小就是吃着这种长大的。据营

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养学家介绍，这种搭配不仅营养丰富，成分配比也非常平衡，不仅含有大量易消化的蛋白质和碳水化合物，还有丰富的钙质和维生素，面包中的糖分能长时间供应身体能量。他们建议，吃的时候最好再加个水果，就更加完美了。
　　炒土豆、洋葱时也可加入
　　有

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些奶酪质地比较坚硬，更适合在烹饪的时候加入。法国人经常在制作比萨时加入一点奶酪，可以使比萨的味道变得更好。在烤箱里烘烤芹菜、土豆等蔬菜时也可以加入，奶酪的油脂不仅能防止蔬菜被过分烘烤，还能起到一定的调味作用。
　　在国内，很少有人家里用烤箱，因此，也可以在炒洋葱、土豆，甚至是四季豆等蔬菜或炒肉时放点奶酪，等其完全融化后，炒出来的菜会带有一种特别的香味。奶酪搭配不同的菜会产生不同的味道，这需要大家在实践中慢慢摸索与体验。
　　拌沙拉时最好放点
　　奶酪三明治现在已经是很多人喜欢的食物，火腿、新鲜的蔬菜，再加上一点奶酪，虽然简单却可以保证充足的营养，常常是那些匆忙吃午餐的人的首选。
　　其实，将比较坚硬的奶酪切成小块，直接在拌沙拉时加入，也是个不错的。很多奶酪的味道是咸的，融化后还能让沙拉增加一种牛奶的味道，口感非常鲜美，有兴趣的人不妨在家中试一试。
　　

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