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茯砖茶属于什么茶

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  • 2023-10-26 03:05
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茯砖茶属于黑茶。茯砖茶历史悠久,约在 1368 年问世,因为其原料送到泾阳筑制,所以称 “ 泾阳砖 ” ,又因为在伏天加工,所以又称 “ 伏茶 ” 。 产地:湖南益阳等地。 品质特征:茯砖茶的品质有以下三个方面。 ① 外形砖面平整,长方形,棱角紧

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结、整齐,

茯砖茶属于黑茶。茯砖茶历史悠久,约在1368年问世,因为其原料送到泾阳筑制,所以称“泾阳砖”,又因为在伏天加工,所以又称“伏茶”。

产地:湖南益阳等地。

品质特征:茯砖茶的品质有以下三个方

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面。

①外形砖面平整,长方形,棱角紧结、整齐,黄褐色或黑褐色。

②汤色橙红,香气纯正,滋味醇和。

③叶底厚实。

鉴别要点:汤色红而不浊,滋味厚而不涩。

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