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长牡蛎

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  • 2023-10-17 15:30
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原文标题:长牡蛎

长牡蛎 食谱天下-食材篇-水产篇! 呈长片状,背腹缘几平行,长10~50cm,高4~15cm。右壳较小,鳞片坚厚,层状或层纹状排列,壳外面平坦或具数个凹陷,淡紫色、灰

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白色或黄褐色,内面瓷白色,壳顶二侧无小齿。左壳凹下很深,鳞片较右壳粗大,壳顶附着面


长牡蛎

食谱天下-食材篇-水产篇!


  呈长片状,背腹缘几平行,长10~

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50cm,高4~15cm。右壳较小,鳞片坚厚,层状或层纹状排列,壳外面平坦或具数个凹陷,淡紫色、灰白色或黄褐色,内面瓷白色,壳顶二侧无小齿。左壳凹下很深,鳞片较右壳粗大,壳顶附着面小。质硬

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,断面层状,洁白,无臭,味微咸。

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长牡蛎
长牡蛎

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