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砂糖-榛果小酥饼

  • 砂糖,菜谱,美食,低筋面
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  • 2023-10-17 05:05
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原文标题:榛果小酥饼

京博士!!! 榛果小酥饼 用料 主料榛子粉50克高筋面粉25克低筋面粉25克 辅料鸡蛋20克 调料食盐1克细砂糖25克黄油50克 榛果小酥饼的做法 1.黄油放室温软化,鸡蛋打散备用,将榛子粉、砂糖、软化的黄油、盐混合,用电动打蛋器打发 2.加入打

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散的鸡蛋,继续打发

京博士!!!


榛果小酥饼

用料
主料榛子粉50克高筋面粉25克低筋面粉25克
辅料鸡蛋20克
调料食盐1

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克细砂糖25克黄油50克
榛果小酥饼的做法
1.黄油放室温软化,鸡蛋打散备用,将榛子粉、砂糖、软化的黄油、盐混合,用电动打蛋器打发
2.加入打散的鸡蛋,继续打发,直到变得蓬松、细腻
3.低筋面粉、高筋面粉混合后筛入上一步的糊糊中
4.用刮刀搅拌均匀,使粉类和黄油充分混合
5.将面糊按10克一个搓成小球,再压成圆饼形状,放在铺上烘焙纸的的烤盘中,烤箱180°预热烤15分钟左右即可

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砂糖-榛果小酥饼
砂糖-榛果小酥饼

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