麻辣火锅-吃麻辣火锅去火“三宝”不可少

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麻辣火锅让人又爱又恨，为避免引火上身，专家认为，在吃红汤底火锅的

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时候，要注意一下平衡，

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可以多 吃清火滋阴的食品。 青菜：吃火锅时，搭配大量的绿叶蔬菜，蔬菜多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素，还有清凉、 解毒、去火的作用。 豆腐：吃完羊肉

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麻辣火锅让人又爱又恨，为避免引火上身，专家认为，在吃红汤底火锅的时候，要注意一下平衡，可以多

吃清火滋阴的。

青菜：吃火锅时，搭配大量的绿叶蔬菜，蔬菜多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素，还有清凉、

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解毒、去火的作用。

豆腐：吃完羊肉、牛肉，适当在火锅里下一些豆腐，因为豆腐含有石膏，石膏有清热、泻火、除烦和止渴

的作用，可减轻上火症状。

莲子：在火锅中加些莲子(不去莲子心)，有滋补强身、清心、泻火的作用。

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