笋-竹笋烹饪准备 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说,笋-竹笋烹饪准备是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题:竹笋烹饪准备
竹笋烹饪准备京东小博士为大家讲述生活中的小知识,大家一起来学习吧! 1、竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。
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1、竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。
2、竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。
3、竹笋既可以鲜食,也可以加工
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