低筋面-酥香提子条的做法

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原文标题：酥香提子条的做法

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来 材料：低筋面粉440克、葡萄干200克、鸡蛋150克、食盐1/2小勺、黄油160克、白砂糖160克、泡打粉2小勺。 做法： 1、将黄油软化后，分三次加入糖，打发到体积稍膨大，颜色变浅 2、分三次加入

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酥香提子条的做法

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材料：低筋面粉440克、葡萄干200克、鸡蛋150克、食盐1/2小勺、黄油160克、白砂糖160克、泡打粉2小勺。

做法：
1、将黄油软化后，分三次加入糖，打发到体积稍膨大，颜色变浅
2、分三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次
3、加入

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盐，搅打均匀，搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态
4、加入泡打粉、低筋面粉和葡萄干
5、用手揉成面团（成团即可，不要过度揉搓），放在案板上，用擀面杖擀成扁平状，放进冷冻室冷冻1个半小时以上
6、冻硬的面团拿出来，用刀切成条状，排入烤盘，烤箱预热到200度，烤焙20分钟左右即可

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