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鸡脯肉-酿蘑菇的做法

  • 鸡脯肉,菜谱
  • 生活常识-萌兔生活百科知识网
  • 2023-10-04 22:10
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鸡脯肉-酿蘑菇的做法 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说,鸡脯肉-酿蘑菇的做法是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题:酿蘑菇的做法

京博士!!! 酿蘑菇的做法 蘑菇炖鸡 材料: 鸡脯肉700克、鲜蘑菇250克、去皮生虾125克、罐头竹笋50克 调料: 大葱15克、玉米粉25克、酱油15克、精盐5克、生姜2.5克、胡椒叶3克、芝麻油10克做法: 1、 鸡脯肉去皮,剔净筋膜,去骨,放入清水中浸泡后,洗净,

京博士!!!


酿蘑菇的做法

蘑菇炖鸡
材料:
鸡脯肉700克、鲜蘑菇250克、去皮生虾125克、罐头竹笋50克
调料:
大葱15克、玉米粉25克、酱油15克、精盐5克、生姜2.5克、胡椒叶3克、芝麻油

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10克做法:
1、 鸡脯肉去皮,剔净筋膜,去骨,放入清水中浸泡后,洗净,控干,剁成泥茸。
2、 取个儿均匀的鲜蘑菇

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,用净湿擦干水,切下顶盖完整无损,蘑菇蒂留下,另用。
3、 去皮生虾去掉虾肠,反虾肉剁碎末。
4、 取瓷盆,放入鸡泥茸,虾碎末,加大葱、生姜末、精盐、酱油、玉米粉、竹笋末搅拌均匀,入味。
5、 鲜蘑菇净后,放入入味的馅料,再用手稍微按紧,沾少许玉米粉,待用。
6、 铁盘放在火上,放入芝麻油,把入馅的鲜蘑菇放入,煎20分钟,至熟后,铲出,放入盘中,再用洗净,消毒的胡椒叶放入盘边装饰,即可。
美食特色:
鸡虾质嫩,蘑菇香鲜,味美可口。

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鸡脯肉-酿蘑菇的做法
鸡脯肉-酿蘑菇的做法

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