司康饼-英国司康饼的做法

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原文标题：英国司康饼的做法

英国司康饼的做法 超棒甜品小吃食谱分享，口水根本停不下来 材料：低筋面粉200克、 高筋面粉50克 、泡打粉15克、 牛奶65克 、鸡蛋1个、 鸡蛋白(1个） 、巧克力豆80克 、食盐3克 、白糖40克 、黄油100克、 水适量 做法： 1、将用细筛过滤的低筋面，高筋面，泡

英国司康饼的做法

超棒甜品小吃食谱分享，口水根本停不下来

材料：低筋面粉200克、 高筋面粉50克 、泡打粉15克、 牛奶65克 、鸡蛋1个、 鸡蛋白(1个） 、巧克力豆80克 、食盐3克 、白糖40克 、黄油100克、 水适量

做法：
1、将用细筛过滤的低筋面，高筋面，泡打粉，白糖，盐搅拌均匀，然后放入软化的黄油再进行搅拌
2、将上述内容搅拌成颗粒状即可
3、加入牛奶进行搅拌
4、加入鸡蛋然后再继续搅拌，待面团成块儿后
5、加入巧克力豆拌匀，让每一个面团都会占有巧克力豆，这样

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等吃的时候不会至于一块面一块巧克力豆
6、用保鲜膜包裹好面放入保鲜层放置60分钟
7、待面团坚硬后，用模具将面团切开（如果你有圆形或者其他什么形状都可以啊）
8、移至烤盘内，这是我做的16个司康饼，当然还不能吃啦
9、在

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表面抹匀

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鸡蛋水，放入预热到190°C的烤箱内，烘烤15-20分钟，取出即成

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