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原文标题:冬季吃冷食提高免疫力
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吃冷食提高免疫力
进入冬季以后,人们大都以进食热饭菜或性热的来保暖,而把“冷食”拒之口外。其实,在严寒的冬季,若能根据身体情况适当吃些“冷食”,也是冬季的一种保健。
冬天“上火”的现象很多,故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。寒冬季节,对于肠胃的人来说,适当地吃些性冷食物和凉菜,喝些凉开水,不但对身体无害,反而会有益。
冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动减少,可造成体内积热不能适当散发,加上人们的冬令所含热量较高,很容易产生胃肺火盛,甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾患。因此,冬天不妨吃些性冷的食物,如萝卜、莲子等。
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