生姜-冬季吃姜几大注意要点

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原文标题：冬季吃姜几大注意要点

无标题文档 无标题文档 冬季吃姜几大注意要点 在冬季，许都人对于姜去活生生的哀伤吃它了，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，“早吃三片姜，胜过人 参汤”……，姜真有这么大功效吗？其实，这虽然是夸大其词，但是

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姜确实是对大家的身体有益的，可

吃姜几大注意要点

在冬季，许都人对于姜去活生生的哀伤吃它了，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，“早吃三片姜，胜过人 参汤”……，姜真有这么大功效吗？其实，这虽然是夸大其词，但是姜确实是对大家的身体有益的，可是在食用时也得需要注意一些问题，要更合理的食用生姜，

一、 吃姜多多益善吗？

天气炎热时，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜，适量即可。

二、 生姜红糖水什么时候都

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可以喝吗？

从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

三、 晚上可以吃姜吗？

生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺 激胃液分泌，兴奋肠胃，

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促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

四、 不要吃烂姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。

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