低粉-乳酪夹心酥饼的做法

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原文标题：乳酪夹心酥饼的做法

乳酪夹心酥饼的做法 超棒甜品小吃食谱分享，口水根本停不下来 材料： 饼干：低粉130g、无盐黄油60g、糖粉60g、蛋黄1个、椰蓉20g。 夹心：奶油乳酪30g、无盐黄油10g、糖粉10g。 做法： 1、黄油室温软化，加糖粉拌至微微发白。加入一个蛋黄搅拌均匀。 2、低粉

乳酪夹心酥饼的做法

超棒甜品小吃食谱分享，口水根本停不下来

材料：
饼干：低粉130g、无盐黄油60g、糖粉60g、蛋黄1个、椰蓉20g。
夹心：奶油乳酪30

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g、无盐黄油10g、糖粉10g。

做法：
1、黄油室温软化，加糖粉拌至微微发白。加入一个蛋黄搅拌均匀。
2、低粉和椰蓉混合过筛一遍后再筛入黄油糊中。
3、揉好的面团整成切面为正方形的长条。如果有模具的话可以用保鲜膜包裹放入模具中帮助整形，然后用擀面杖在表面擀平。
4、蒸好型的面团入冷冻30分钟，待冻硬后取出切成约7mm厚的片。
5、烤盘垫油纸，把切好的饼胚放入烤盘中。
6、表面啊刷上蛋黄液。
7、入烤箱中层 180度烤箱烤10-15分钟。

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8、黄油和奶油奶酪室温软化，

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融化后与奶油奶酪混合，加入糖粉拌匀制成夹心。待饼干完全冷却后，挤上夹心即可。

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