蛤蜊-食谱之蛤蜊汆鲫鱼

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推荐美味食谱。让做美食变得简单快捷，赶快来学习吧。 材料：活鲫鱼2尾，活蛤蜊250克，熟火腿3片，笋肉5片，水发香菇一只 做法： 1、鲫鱼治净，从脊背出剖开，从背上剞几刀，下清水

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锅加调料、姜块、葱段、笋片烧

食谱之蛤蜊汆鲫鱼怎么做出好吃的美食呢？为您推荐美味食谱。让做美食变得简单快捷，赶快来学习吧。

材料：活鲫鱼2尾，活蛤蜊250克，熟火腿3片，笋肉5片，水发香菇一只
做法：
1、鲫鱼治净，从脊背出剖开，从背上剞几刀，下清水锅加调料、姜块、葱段、笋片烧开，用小火煮熟装入汤盆。
2、蛤蜊下清水锅煮到外壳张开捞出，置于汤盆中。
3、滗出鱼汤，蛤蜊汤烧开，加香菇、熟火腿片调好料后倒入汤盆即

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