吐司面包的做法-洋葱火腿吐司

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原文标题：洋葱火腿吐司

京博士！！！ 洋葱火腿吐司 用料 主料高筋面粉400克 辅料酵母粉4.5克鸡蛋1个奶粉18克香肠60克洋葱40克 调料食盐5克黑胡椒1/2小勺白糖32克黄油40克水200克 洋葱火腿吐司的做法 1.将面包桶取出，装上搅拌棒; 2. 放入除黄油、洋葱和火腿之外的材料，顺序依次为

京博士！！！

洋葱火腿吐司

用料
主料高筋面粉400克

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辅料酵母粉4.5克鸡蛋1个奶粉18克香肠60克洋葱40克
调料食盐5克黑胡椒1/2小勺白糖32克黄油40克水200克
洋葱火腿吐司的做法
1.将面包桶取出，装上搅拌棒;
2. 放入除黄油、洋葱和火腿之外的材料，顺序依次为液体、糖、盐、粉类、酵母粉;
3. 将面包桶放回面包机，固定好;
4. 启动揉面程序，

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全程23分钟;
5. 揉面程序结束，面团可以拉出大片膜，但还不够薄;
6. 继续启动一个甜面包程序，全程约3小时;
7. 面包机起动10分钟后，加入黄油，将火腿肠和洋葱切碎;
8. 再揉15分钟，加入洋葱丁和火腿丁;
9. 5分钟之后，面团揉匀，开始进入发酵阶段;
10. 发酵结束后，看到面团已经涨大得非常饱满;
11. 此时液晶显示屏上的烘烤标识闪烁，说明开始进入烘烤状态，迅速用刀在面包表面划一刀口;
12. 在划开

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的刀口中挤入适量软化的黄油;
13. 撒上香芹碎，盖上面包机的盖子，直到程序结束;
14. 程序结束之后，听到鸣音，立刻

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将面包倒出，放在烤架上晾凉。

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