布丁-鸡蛋布丁的做法

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2023-09-26 09:00
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原文标题：鸡蛋布丁的做法

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题文档鸡蛋布丁的做法材料:鲜奶400克，蛋500克。各式水果丁适量辅料：砂糖300克，香草粉少许做法： ①先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。 ②将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。 ③将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。 ④将煮好的焦

生活中必须具备的常识

鸡蛋布丁的做法

材料:鲜奶400克，蛋500克。各式水果丁

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适量
辅料：砂糖300克，香草粉少许
做法：
①先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
②将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
③将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
④将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
⑤再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
⑥烤盘内加约1/3的温水，然后放进烤箱，用中火烤15分钟即可。

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