养胃营养粥的做法大全，养胃营养粥怎么做

养胃营养粥的做法大全，养胃营养粥怎么做 ,对于想了解养生知识的朋友们来说，养胃营养粥的做法大全，养胃营养粥怎么做是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

本文主要介绍以下两点：1、养胃营养粥的做法大全 ;2、养胃营养粥怎么做

一、养胃营养粥的做法大全

养生营养粥有的是为了祛湿去热、甘润降火、消烦除燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥，有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾，强筋，都不失为秋季保健的好方法。下面给大家推荐几款简单的养胃粥!

1、山药粥

做法：山药取小半截，洗净削去外皮。切成小丁块。准备大米小米。洗净后放入炖盅里面。放入山药块，加入8分满的水。炖上2个小时即可。

功效：山药粥有很好的健脾益胃作用，也可以帮助消化，山药是一种很容易消化的，大米做成粥以后更是容易消化了，同时山药还是一种含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶的一些物质，常吃山药粥对于脾胃消化吸收都是有好处的。

2、银耳红枣粥

做法：将银耳去蒂洗净浸泡待用，莲子去心，红枣去核，大米洗净后加适量水与银耳、莲子、枸杞、红枣同煮，煮至浓稠即可。

功效：此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效，适用于贫血、肝炎、消化不良等病人食用。

3、南瓜粥

做法：南瓜去皮去瓤切成小块，小米淘洗干净，枸杞用水冲洗2次，将小米和切好南瓜一起放入电饭锅内，加入适量的清水，开始煮粥，熬煮半个小时放入枸杞再焖10分钟即可。

功效：南瓜中含有丰富的锌、钴，南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，加强肠胃蠕动、帮助消化，南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，小米含有丰富的铁质、钙质、钾、纤维素和淀粉，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，还可滋润皮肤;具有补脾胃、养心安神、美容养颜的效果，搭配上枸杞一起熬粥增强了营养价值。

4、牛奶粥

做法：将大米淘洗干净后倒入锅里，倒入水熬煮至五成熟，倒掉一些米汤，再加入牛奶，小火慢慢熬煮成粥，放入白糖搅拌均匀令粥彻底溶解就可以了。

功效： 这款牛奶粥可以健脾养胃，补虚养生润五脏，适宜那些气血不足，身体虚弱，营养不良的人食用。

5、莲子芡实粥

做法：把莲子、芡实、大米过水洗净，然后同时放入锅中，加入适量的水，用文火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

功效：莲子是滋补养胃佳品，其中的钙、磷、钾含量丰富，能够镇静神经，养心安神。芡实米性平、味甘涩，人脾;补脾止泄，利湿健中之功效。莲子芡实粥能健脾益气养胃。

6、黑豆糯米粥

做法：将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时。将黑豆、糯米捞起，沥干水分。红枣洗净，去核。锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸。然后改用小火熬煮10分钟。将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时。待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。

功效：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

温馨提示：养胃粥的搭配方法非常多，你可以根据推荐的这6种养胃粥搭配自己喜欢的食材丰富营养和口味。

二、养胃营养粥怎么做

健脾养胃粥怎么做?现在很多人的饮食都是随便应付的，长久以往就会损害脾胃。脾胃不好的人可以喝粥来调养身体。健脾养胃粥也适合夏季食用哦，下面介绍健脾养胃粥怎么做，看看吧。

健脾养胃粥怎么做?

苹果粥

做法：将苹果去皮，洗净，切块;大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将苹果洗净，榨汁，待粥熟时调入药粥中服食，每日1剂，生津润肺，开胃消食。

胡萝卜粥

胡萝卜350克，粳米100克。先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

山楂麦芽粥

山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

莲子芡实粥

莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

淮山莲子粥

用料：淮山10g、莲子10g，粳米适量。将洗净的药材及粳米一同放进煲内，加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成。淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效，常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。

猪脾粥

猪脾1个，粳米100克，党参15克，橘红6克，葱白、生姜、食盐各适量。将生姜刮去皮洗净，切成片;猪脾洗净切薄片;葱白、橘红洗干净。将党参、粳米洗净，加水适量，煮沸后入生姜。继续煮至米熟汤稠，下猪脾，葱白，橘红。粥滚好后，拣出橘红，加食盐调味即可食用。这道健脾养胃粥作用温和，坚持吃的话就能见到明显效果。

田鸡糯米粥

田鸡700克，糯米100克，姜3片，芫荽、葱适量。田鸡去皮去内脏，去爪。洗净，斩成小块。糯米、姜、芫荽、葱分别洗净。葱切粒。姜切丝。田鸡用姜丝、酒、生油、盐、生粉腌10分钟。将适量的清水放进煲内、煮沸后，加糯米，文火煲至成粥。放入田鸡，翻滚至田鸡熟，再放入芫荽、葱、盐调味，可用。田鸡补虚健胃，解毒利水。糯米调胃气助消化。

番茄海鲜粥

番茄250克，鲜虾仁、蚬肉各80克，鲜鱿鱼60克，鱼柳200克，生姜3片。各物分别洗净，番茄切片，鱼柳切薄片，加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀，虾仁切粒，鱿鱼切片，蚬肉用胡椒粉拌匀，分别置沸水烫一烫即取起。起油镬爆香姜，下番茄炒匀，加水1250毫升(5碗量)滚沸，下全部海鲜煮沸，加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3~4人用。开胃易消化，适合消化不良食用。

以上是关于养胃营养粥的做法大全，养胃营养粥怎么做的介绍，希望对想了解养生知识的朋友们有所帮助。

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