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「饮食养生」饮食养生的原则

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  • 2022-03-08 23:50
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「饮食养生」饮食养生的原则 ,对于想了解养生知识的朋友们来说,「饮食养生」饮食养生的原则是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。

本文主要介绍以下两点:1、饮食养生的原则  ;2、春季饮食养生的原则 。

一、饮食养生的原则

1.天人相应 人的饮食应与自己所处的自然环境相适应,比如生活在潮湿环境中的人群,应当适量地多吃一些辛辣食物来驱除寒湿。不同季节的饮食也要同当时的气候条件相适应,如冬季天气寒冷,应多选用温热食物以增温祛寒,并佐以辣椒、花椒、肉桂等辛热之品以增加温热的功效。夏天气候炎热,应多选用寒凉食物以消暑解热,如主食多吃小米、大麦类食品,多喝些绿豆汤,多吃些水果、西瓜等寒凉食物。

2.调补阴阳 结合个体的体质差异,通过合理饮食的方法来调节人体阴阳平衡。比如人们常用甲鱼、龟肉、银耳、燕窝等来养阴生津、滋阴润燥,以补阴虚;用羊肉、狗肉、鹿肉、虾仁等温肾壮阳、益精填髓,以补阳虚。

3.结合体质,审因用膳 根据个人的机体状况来合理调配膳食。比如体质健壮者,应该饮食清淡,不宜过多食用膏粱厚味及辛辣之品。体质虚弱者,应该适量多吃禽、蛋、肉、乳类补虚作用较好的食品,少食用寒凉的蔬菜、水果等。因阳虚而有畏寒肢冷、神疲乏力等症状者 , 应多吃一些羊肉、狗肉、虾类等温热壮阳的食品,忌用田螺、蟹肉等寒凉之品。阴虚而有五心烦热、口燥咽干等症状者,应多吃一些蔬菜、水果及乳类制品,忌用辛辣的温热之品。

4.保证营养,五味协调 日常饮食要注重合理调配,全面配伍,不能有所偏嗜,这样才能满足人体所必需的六类营养物质。

5.饮食有节 保证定时、定量进餐,做到细嚼慢咽,保持愉快的就餐心情。

6.注意卫生 不吃腐败之物,少吃寒凉、生冷的食物,坚持饭后漱口,养成饭后做适量运动的习惯,避免饱食入睡。

二、春季饮食养生的原则

春季如何饮食养生

春雨润物细无声,春天是一个很滋润的季节,春季也是一个很适合进补的季节不会过干过燥,想必对于吃大家也是很乐意的,那么春季如何饮食养生呢?

春季与肝相应,因此春季养生要从养肝护肝开始,以养肝为主。而以形补形也不失为一个正确的进补方法。所以在春季可以适量的吃一些猪肝,但是要注意安全卫生。养生根据个人体质的不同都会有不一样的方法,普通人群我们一般不用进行大补特补,只需要注意饮食清淡,不要多吃过辣过燥的东西,多吃一些清润的食物。如银耳莲子百合汤,将莲子洗净,银耳去掉根洗净切碎,然后把水在锅内大火烧开,因为莲子比较难熟,先加入莲子大火烧10到15分钟,接着加入银耳煮五分钟,再加入百合,然后转小火炖煮一个小时左右,炖至银耳、莲子软糯,出锅前加上冰糖调味。有人喜凉的话可以放入冰箱,冰镇过后,味道更好哦。

每天睡前泡一杯蜜茶水喝,要坚持每天喝,注意要用温开水冲泡。多吃一些山药,莲藕和雪梨等。

春季饮食养生原则

每个季节养生相对应的身体部位脏腑都不一样,有一些东西在某个季节是碰不到的,那么春季饮食养生的原则有什么呢?

春季属木,所以养肝是最主要的。我们都知道脾气大,是肝火旺盛,所以我们要注意保持心情舒畅不要动不动就大发脾气,避免肝火过旺。在春季,是我们身体新陈代谢比较强的时候,可以吃一下稍微辛甘的食物如韭菜,菠菜,白萝卜,芹菜,香菜,薏苡仁等都是可以的。但还是要清淡为主,且要少吃酸的食物,五味中酸味入肝,具有收敛止泻的作用,会影响阳气的生发。

在春季食疗养生中,不需要过多的进补药膳,只要不要过于重口,饮食清淡都是可以的。平时要保护乐观向上,开阔自然的好心态,有利于我们养肝护肝。没事的时候可以走走动动,春季特别适合出去游玩踏青,做一些户外运动,舒缓身心,但不要做过剧烈的运动。

春季饮食养生要注意什么

春季,万物复苏。雨水滋润着大地,一切欣欣向荣的模样,玩的开心,当然也要吃的开心,那么我们春季饮食养生要注意什么呢?

①注意饮食营养均衡,吃的东西要多种多样丰富化,多补充,蛋白质维生素和矿物质,但是注意不能暴饮暴食,或者过量补充某一方面的物质,不免引起肝功能障碍。

②春季饮食应多吃温补阳气的食物,阳气保卫者我们的人体,可以抵御风邪,使人体免受侵害。补阳的青菜也有如,葱,蒜,芹菜,韭菜等这些可以多吃一些。

③可以多吃甜少吃酸。酸入肝经,因此多食酸怕造成肝火过旺,因此春季应少吃酸,肝旺能够伤及脾胃,而甘味入脾能够补益人体脾胃之气,所以可以多吃一些甜食补益脾气。

④饮食要清淡,多喝水,水可以促进身体各方面的循环和新陈代谢,可降低毒物对肝的损害。多吃蔬菜,补充足够的微量元素和维生素,可以减少炎症和皮肤病的发生。

春季女性养生饮食

爱美是每个女生的天性,新的一年开始了,我们怎么样饮食可以让自己美美的,春季女性养生饮食有哪些呢?有什么小妙招呢?

①当归鸡蛋红糖水

将熟鸡蛋、红枣、红糖加上当归一起熬制,一周喝一次,对于补气养血效果特别好,也能够很好的调理女性月经不调。

②菠菜猪肝汤

菠菜中含有丰富的营养成分,猪肝解毒养肝。将菠菜与猪肝一起煲汤,两者都能起补血效果,同时食用效果会更佳。脸色苍白,血色不足女性要多食用。

③“五红汤”

女性美容养颜少不了补血红润气色,五红汤是将红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成汤,能够很好的起到健脾暖胃、止血和补血的作用。 是补血养血佳品,很适合女性调理身子。

④当归枸杞乌骨鸡汤

乌鸡本身是补血的在煲当归乌骨鸡汤的同时在加入枸杞,还可以加上红枣和几片洋参,能够起到补气补血的作用,还有能够调节月经不调。

春季饮食养生菜谱

春季养肝,清淡为主,那么清淡适合春季吃的菜谱又有哪些呢?现在让我们一起来看看我们的春季养生菜谱吧!

1、西芹百合炒虾仁

西芹去根切段、鲜百合撕成小瓣、虾仁加盐、生粉、半个鸡蛋抓匀腌制15分钟。锅上油烧热,倒入西芹翻炒,再将虾仁下入锅中炒熟。最后将新鲜百合放入锅中,调好味再淋入少许水淀粉勾芡即可。 百合具有润肺、润燥清热功效,西芹具有降血压、健胃,两者结合,可美容瘦身。

2、菠菜蛋卷

需要的材料有鸭蛋、菠菜、盐、黑椒粉。将鸭蛋或鸡蛋打成蛋液,菠菜切末,加入蛋液中,再依次加入盐跟黑椒粉,拌匀;锅上火热后,用厨房纸巾在锅底刷上些油,倒入一部分的蛋液,小火到蛋液呈半凝固状时,慢慢卷起来到锅一旁,剩下的蛋液同上。再将卷的蛋饼正反面烙下,使之里面熟透。

菠菜青色入肝,好消化,可以起养肝调肝作用。

3、山药西米露

山药洗净去皮滚到切块,水烧开后加入切好的山药,煮3到5分钟。之后慢慢加入西米,煮到山药软糯之后即可。山药有健脾养胃的功效,西米清凉去火,两者一起能起到很好的降火养胃的效果。

以上是关于「饮食养生」饮食养生的原则的介绍,希望对想了解养生知识的朋友们有所帮助。

本文标题:「饮食养生」饮食养生的原则;本文链接:http://weipeng.cc/yinshi/589.html。

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