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草寇具有药食同源作用,治疗方面可用于健脾暖胃、脾胃消化不良、脘腹胀满、开胃等功效,也可以用于日常调料品,也是一种香料,比如炖煮一些肉制品,药膳炖鸡都可适量使用,起到健脾保健作用。
而药用治疗方面草寇中含有棕榈酸、山姜素,具有消炎、收敛作用,对引起急性消化不良,急性肠胃炎,服用后可起到止泻缓解作用,而相关药物可在医生指导下规范使用。
功效与作用
促进消化、增加食欲、驱寒
草寇是多年生植物草寇的种子,能起到提味增鲜和去除异味等多种功效,它的药用价值较多,具有促进消化、增加食欲、驱寒和消炎止泻等功效。
1、促进消化:草寇中含有天然的芳香类物质和氨基酸,人们食用以后能健胃养胃,促进消化液分泌,有效提高人体的消化能力,可以减少消化不良、恶心呕吐、脾胃虚寒等不良症状发生。
2、增加食欲:平时人们出现食欲不振时也可以吃一些用草寇制成的菜品,它含有的芳香类物质可以让人们胃口大开,能增加食欲,消食化滞。
3、驱寒:草寇性质温和,具有驱寒作用,出现胃寒胃痛时也可以适量食用一些草寇,能让胃痛的症状好转。
4、消炎止泻:草寇中含有一些天然的桉叶素、棕榈酸和山姜素等营养成分,这些物质都具有消炎作用,能消除人体内的炎症。另外,草寇中还有一些收敛物质,能收敛肠道,缓解腹泻,所以平时人们出现腹泻症状时也能服用一些草寇,可以改善身体不适。
注意事项
适宜人群
脘腹冷痛、食欲不振、胸脘痞闷者
禁忌人群
虚火旺、阴虚血少、津液不足者
不宜同食
生冷食物
草寇属于中药材,性质温和,不宜与生冷食物同食,可能影响药效。
食用方法
煎服
取草寇少许,研碎成末,煎汤后服用,有健脾暖胃、燥温祛寒等作用,可用于心腹冷痛、消化不良等病症的治疗。
做辅料
制作酱牛肉时加入少许草寇,有开胃、助消化的作用。
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