100种懒人营养的早餐，营养早餐的做法大全简单方便

100种懒人营养的早餐，营养早餐的做法大全简单方便 ,对于想了解养生知识的朋友们来说，100种懒人营养的早餐，营养早餐的做法大全简单方便是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

本文主要介绍以下两点：1、100种懒人营养的早餐;2、营养早餐的做法大全简单方便

一、100种懒人营养的早餐

一到上学季，早上起床就成了一道难题，不仅是孩子喜欢赖床，就连我也不想离开温暖的床，但是家有上学娃，每天的早餐是必不可少的，既要营养美味又要速度，今天就和大家介绍我家常吃的100种懒人营养的早餐饼中的其中7中做法，都是100种懒人营养的早餐视频，手不沾面就能出锅，学会一个星期不重样。

【米饭鸡蛋饼】

材料：米饭，火腿肠，香葱，盐，鸡蛋

1、火腿肠一根，切成小丁，香葱两根切碎，剩米饭中加入两颗鸡蛋，再加一勺盐，搅拌均匀;

2、米饭中加入火腿肠和香葱，加一点盐调味;

3、平底锅刷点油，舀一勺大米糊摊平，撒上一点黑芝麻;

4、烙到两面金黄就可以出锅啦;

【圆白菜鸡蛋饼】

材料：圆白菜半颗，鸡蛋两颗，葱花适量，面粉适量

1、圆白菜只要半颗就可以了，切成细丝，打入两颗鸡蛋，加一勺盐，两大勺面粉，适量葱花，搅拌均匀;

2、平底锅刷一点油，把菜糊摊平到平底锅中，上面撒点黑芝麻;

3、一面烙到定型就翻另一面再烙，电饼铛两面加热的话小饼熟得非常快，可以在电饼铛中加适量清水，让水蒸气的热量把小饼闷熟，这样小饼就会非常的柔软;

4、烙到两面金黄就可以出锅了，圆白菜中可以加入胡萝卜丝香菇，其他的蔬菜都可以，也可以直接用其他蔬菜代替;

【玉米面葱花饼】

材料：玉米面粉150g，普通面粉150g，小葱，黑芝麻，盐，酵母

1、玉米面粉用开水烫熟，晾凉至常温，加入2g酵母，加入小麦面粉，再少量多次加入温水，搅拌成浓稠的面糊，可以放进冰箱中冷藏发酵，第二天早上直接烙;

2、面糊发酵完成后加入葱花，适量盐调，拌匀;

3、平底锅刷点油，舀上一勺面糊摊平，撒上适量黑芝麻;

4、一面定型就翻另一面，直到两面金黄就可以出锅;

【土豆丝卷饼】

材料：面粉100g，鸡蛋一颗，盐，土豆丝，胡萝卜丝

1、100干面粉中打入一颗鸡蛋，加适量盐调味，根据面粉的吸水性不同和鸡蛋的大小增减加水的量，搅拌至细腻浓稠，能流动的糊状就可以了;

2、平底锅烧热，刷上一层薄油，舀上两勺面糊，用铲子摊平，面饼可以摊稍微薄一点，一分钟就能定型，我们翻另一面再烙一分钟就能出锅;

3、炒土豆丝，土豆和胡萝卜去皮，擦成丝，土豆中淀粉比较多，需要冲一下水，这样土豆丝炒出来是脆脆的，锅中放油，爆香葱花，土豆丝比较容易熟，下入土豆丝翻炒，加入适量生抽，盐，醋，翻炒均匀即可出锅;

4、把炒好的土豆丝摆在薄饼的一头，卷起来就可以吃了;

【干煸土豆丝饼】

材料：土豆一颗，胡萝卜半颗，鹌鹑蛋，盐，淀粉

1、首先我们把土豆和胡萝卜去皮，擦成细丝;

2、加入适量淀粉，适量盐调味，拌匀就可以了，让每一条土豆丝上面都沾上淀粉，这样我们做出来的土豆饼熟了才会更加酥脆;

3、平底锅或者电饼铛烧热，刷一层油，土豆丝搅匀后放到平底锅中，摊成一个一个的小圆饼，在中间淘一个小圆洞，在小圆洞中打上一颗鹌鹑蛋，盖上盖子小火慢煎。

4、一面定型就翻另一面煎，如果是电饼铛两面加热的话，土豆丝饼会熟得非常快;

5、煎到小饼两面金黄，土豆饼明显比之前变得薄了，边缘变得酥脆了就可以出锅了;

【西葫芦鸡蛋饼】

材料：西葫芦，鸡蛋，盐，番茄酱

1、西葫芦清洗干净，切成薄片;

2、一颗鸡蛋放到碗中搅散，加一点淀粉，盐拌匀;

3、把西葫芦片放入面糊中沾满面糊，放到平底锅中煎到两面金黄;

4、准备番茄酱，煎好的西葫芦蛋饼粘上番茄酱就可以开吃啦;

【家常煎饼】

材料：面粉，鸡蛋，盐，黑芝麻，葱花，火腿，黄豆酱

1、碗中加上适量面粉，打上一颗鸡蛋，加一勺盐调味，在面粉中加入清水，分次少量的加，直到搅拌成细腻能流动的糊状就可以了;

2、平底锅刷一点点油，小火烧热，把面糊舀一勺，用刮刀摊平，一面定型翻另一面;

3、在面皮上打一颗鸡蛋，用筷子搅散，撒上适量黑芝麻，然后翻另一面烙一分钟;

4、在没有蛋液那一面涂上适量黄豆酱，撒上葱花，加上火腿肠，这样煎饼就做好了;

二、营养早餐的做法大全简单方便

10分钟就能搞定的营养早餐，做法简单，柔软劲道还好吃

早餐是人人都要吃的，而且是一日三餐中最重要的一餐。早上吃早餐可以补充一天的能量，像是早上来不及做早餐的时候，我都会给家人摊上几个鸡蛋饼，再来牛奶简单营养的早餐就完成了，整个过程基本上连10分钟都不到。

 

 

像是孩子经常就会对同一食物容易吃够，所以我做鸡蛋饼的时候也是变着花样的给孩子来做。大家都知道鸡蛋的营养价值高，蛋白质含量丰富，常吃的话是可以促进宝宝的生长发育的。

 

 

所以我们在准备早餐的时候，总是会用鸡蛋做成各种的早餐来吃。而且加了蔬菜以后，不仅可以让这道鸡蛋饼的营养更加健康，口味也更加丰富。像我一样的懒人宝妈，一定要学会这个鸡蛋饼的做法，简单又快捷。

下面给大家分享的这个蔬菜鸡蛋软饼，就连平常不爱吃蔬菜的孩子也一下子吃下去了。把蔬菜切碎了以后拌在鸡蛋里面，非常适合懒人，又能照顾家人和孩子的胃，一举两得，简单方便又美味。

 

 

【菜名】：蔬菜鸡蛋软饼

【食材清单】：鸡蛋，面粉，胡萝卜，豌豆，盐，胡椒粉，清水。

【烹饪步骤】：

1、锅里面先倒入适量的水，烧开以后加入少量的盐，然后把切成丁的胡萝卜，豌豆，他们都下进去以后，用水焯5分钟左右以后捞出来。这样的蔬菜我们可以买超市里面现成的也可以自己买新鲜的，然后来自己切。

 

 

2、 把鸡蛋还有面粉，还有焯水的蔬菜丁，倒入盐还有胡椒粉，先在盆里面搅拌均匀。盆一定要准备得大一点，这样我们才能拌开。

 

 

3、 最后我们再加入适量的清水来搅拌均匀状态就跟酸奶的状态差不多，一定要一边加水一边搅拌，这样我们才能很好地掌握水量。具体的大家可以参考一下我下面图片里面的状态。

 

 

4、 随后我们再将搅拌好了的面糊倒进不粘锅里面，然后晃动锅子，让它均匀地铺在锅底一层。

 

 

5、用中小火煎，一定要煎至定型，然后再让鸡蛋饼翻面，再继续烙个十几秒就可以了。然后把鸡蛋饼取出来以后，配上一杯牛奶就可以美美地开动了，要是想吃辣的话，还可以自己配上个人喜欢的各种蘸料，蘸着吃。

 

 

【小贴士】：

1、想要鸡蛋蔬菜饼能做出来的细腻好看一点的话，就把面粉可以提前裹一下，再这样的话做出来的面饼就会更加细腻，大家要是有嫌麻烦的话，不过也行，反正都是自己家吃。

2、早餐一定要少盐，所以面糊里面的食盐可以稍微地控制一下，简单调味就可以了。

3、鸡蛋饼里面的蔬菜可以换成自己喜欢吃的，像是什么西红柿，黄瓜或者是大虾之类的都可以。

以上是关于100种懒人营养的早餐，营养早餐的做法大全简单方便的介绍，希望对想了解养生知识的朋友们有所帮助。

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