十种不升糖6大主食，最不升糖的主食排行榜

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本文主要介绍以下两点：1、十种不升糖6大主食;2、最不升糖的主食排行榜

一、十种不升糖6大主食

十种不升糖主食是：

1、藜麦

藜麦是一种原产于南美洲高海拔山区的谷物颗粒，是一种富含维生素、类黄酮类、皂苷、蛋白质等营养物质的减肥十大优质主食之一，而因这个食物低果糖低葡萄糖，因此在人体糖脂代谢过程中发挥了重要功效。

 

2、黑麦仁

 

黑麦仁是一种含有麦类谷物全部营养成分的全麦谷物颗粒，是一种利用黑小麦作为原料经过精心加工后制成的谷物，其中富含的多种蛋白质、微量元素和膳食纤维使其成为了较为理想的营养保健食品。

 

3、大麦仁

 

大麦是在中国有着广泛栽培的大买书一年生草本植物，是具有食用、酿造、药用、饲用等多种用途的世界上最古老的种植作物之一，通常与大米混在一起食用，因食品升糖指数较低而是大米的常见代用品。

 

4、荞麦

 

荞麦是在国内具有上千年种植历史的传统作物，不仅是药食两用的杂粮，经过磨粉还可制成多种产品，如米面类、茶饮类、调味类等，其中富含的生物类黄酮、多肤、糖醇等高活性药用成分具有降糖、降脂、抗氧化、衰老的作用。

 

5、玉米碎

 

玉米碎是由纤维素、脂类物质、蛋白质和淀粉组成的北方人常见的早餐之一，其中含量较高的纤维素还有着防治便秘和肠炎的作用，其中含量丰富的维生素E具有降低血清胆固醇、延缓衰老的功能。

 

6、薏仁

 

薏仁是一种药食两用的中国十大传统保健食品之一，其中富含的多糖，和多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用，其中富含的多种为深度和微量元素具有增强免疫力、健脾祛湿等多重功效。

 

7、燕麦米

 

燕麦米是脂肪含量为大米四倍的世界公认营养价值最高的杂粮之一，因其中维生素E和氨基酸的含量较高，因此是预防高血压、冠心病的理想食物，其中丰富的亚油酸对糖尿病、脂肪肝等疾病有着辅助疗效。

 

8、高粱米

 

高粱米是经过高粱碾去皮层后制成的古老谷类作物之一，不仅具有酿酒、提取淀粉、加工饴糖的作用，还有着可食用的作用，其中富含的较多粗纤维、氨基酸等，使得其具有收敛固脱等作用。

 

9、黑米

 

黑米是一种糯米类的药食兼用的大米，外表呈墨黑，具有较高的营养价值，也因它的外表和丰富的营养物质而有着世界米中之王、黑珍珠的美称，而因其中富含较多的膳食纤维，因此吃黑米不会造成血糖的剧烈波动。

 

10、糙米

 

糙米是一种在稻谷脱壳后经过较少的加工步骤制成的十大营养粗粮之一，因糙米保留了皮层和胚因此相比于大米含有更多蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养元素，其中所富含的米糠多糖具有降血糖、血脂、调节免疫力等生理功能。

 

二、最不升糖的主食排行榜

1.燕麦

燕麦里面含有丰富的膳食纤维，可以减缓葡萄糖的吸收，而且里面还含有维生素B1，能够参与糖类和脂肪的代谢，可以帮助葡萄糖转化为能量。

 

2.荞麦

 

荞麦性平、寒，味苦，具有强身健体、健脾开胃、清肝明目、降气宽肠的作用。日常适量食用可有效预防以及缓解高血糖、高血脂、高血压等心脑血管疾病的发生，在临床上主要用于糖尿病、高血压的饮食治疗，但不可过量食用，以免对胃肠道造成刺激，诱发便秘等情况。

 

3.黄豆

 

黄豆里面有一种抑制胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效，而且黄豆的碳水化合物含量很低，比较适合糖尿病的患者。

 

4.玉米

 

玉米是比较常见的一类粗粮，含有非常丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，具有利水消肿、清热解毒、滋肝润燥的作用。高血糖的孕妇可用煮熟的玉米，代替精细白米、白面食用，以降低升糖指数，从而控制血糖。

 

5.绿豆

 

绿豆里面有一种物质叫低聚糖，这种物质可以起到降血糖的作用，所以比较适合糖尿病的患者使用。

 

6.薏米

 

薏米也是可以降低血糖，主要是它里面有植物多糖，可以有效的降低血糖浓度，而且它有很强的抗氧化剂，能够平衡血糖，也可以维持正常的胰岛素分泌，降血糖效果也比较理想。

 

7.紫米

 

紫米与经常吃的大米是不同的，其含有的碳水化合物是比较少的，且热量比较低，当作主食食用，不会导致体内热量堆积，同时饱腹感也比较强，在胃内停留的时间也比较久，可有效控制总体热量的摄入，降低血糖升高的速度，从而达到控制高血糖的目的。

 

8.土豆

 

土豆的热量很低，所以能够很好的控制血糖，同时还能够增加饱腹感，所以血糖高的人可以把土豆当成主食来吃。

 

9.黑米

 

黑米里面含有膳食纤维，它可以控制高血压，也能够防止血糖增高还有降血糖的作用。

 

10.银耳

 

银耳我们都知道具有很好的美容养颜效果，同时热量低，也可以起到减肥瘦身的作用。因为银耳含有银耳多糖，能够加强体内胰岛素的降糖效果，所以平时多吃银耳，也是能够帮助降低血糖的。

 

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