减肥家常菜谱

减肥家常菜谱 ,对于想了解养生知识的朋友们来说，减肥家常菜谱是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

本文主要介绍以下两点：1、减肥家常菜谱 ;2、居家瘦减肥食谱

一、减肥家常菜谱

不知不觉四月份就到了，天气也越来越热，减肥也应该提上日程了。

减肥是持之以恒的事情，并且一般都是七分靠吃，三分靠练，也就是说减肥的时候一定要忍住口欲，不要多吃。

 

 

但是每天工作这么累，还要饿肚子，其实是真的很困难，也因此往往有人忍受不了，导致减肥失败，但其实有不少菜，低热量低脂肪，十分利于减肥。

今天就给大家分享几道适合在减肥期间吃的菜，既可以让自己吃得饱，也不用有负担，做法还十分的简单，一起来了解一下吧。

 

 

1、凉拌豆角

豆角是很有营养的蔬菜，并且口感好，含有蛋白质、胡萝卜素等，一年四季都可以吃到豆角。

而凉拌豆角的做法也很简单，将豆角切成大小相等的小段，然后放到热水中煮熟，捞出来控干水分。

 

 

之后将豆角倒入碗中，加入适量的辣椒末以及盐，再加入一些生抽、白醋等调味，如果想要更香一点，可以适当地加入一些橄榄油。

 

 

2、茄汁菜花

菜花也被称为花椰菜，有着丰富的蛋白质、多种维生素以及矿物质、食物纤维等。

想要制作茄汁菜花，那么一定要先把花椰菜给洗干净，因为花椰菜是有比较多的缝隙的，里面有比较多的细菌。

 

 

所以在清洗的时候，要把花椰菜放到盐水中浸泡5分钟，把脏东西洗出来，吃得才更加放心。

在浸泡的时候，我们可以做一些准备工作，将番茄去皮之后切成小块，去皮以后番茄更容易炒出汁，如果嫌麻烦的话也可以不去皮。

 

 

做好这些之后，把花椰菜捞出来沥干水分，然后开火，在锅中倒入油，油热之后放入一些蒜蓉，然后将番茄丁放进去煸炒，等番茄炒出汁，倒入花椰菜。

加入生抽、蚝油以及少许的糖和盐翻炒，等花椰菜炒软之后就可以出锅了。

 

 

3、黄瓜鸡蛋炒腐竹黄瓜也算是热量比较低的蔬菜，并且可以生吃也可以炒制，而搭配上腐竹和鸡蛋一起制作，既有营养也不用担心长胖，并且口感十分的清爽。

在制作之前要先用温水将腐竹泡软，可以加入1小勺食盐，让腐竹洗得更加干净。

 

 

在浸泡的时候，将黄瓜洗干净，切成长条备用，同时将鸡蛋打入碗中，如果想要吃得更加鲜嫩，可以加一些纯净水一起搅拌均匀。

等腐竹泡发之后将腐竹切成小段，起锅烧油，放入葱花炒香，腐竹等炒出多余水分之后。

 

 

把鸡蛋倒入锅中，让鸡蛋包裹住腐竹，等到蛋液凝固，就可以加入黄瓜了，之后再翻炒一下，加入一些食用盐调味就可以出锅了。

 

 

4、香辣炒豆芽

豆芽也是减肥时很适合的一种蔬菜，含有充足的维生素C，同时水分和纤维素都很充足，常吃豆芽可以达到减肥的目的。

并且豆芽不加入其他配菜，自己炒制就十分的美味，所以我们可以将豆芽清洗干净。

之后开火，倒入少许的油，油还没热时，加入一些豆豉酱进去炒香，之后把豆芽倒入锅中大火翻炒，加入适量的盐调味，等豆芽变熟之后就可以吃了。

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二、居家瘦减肥食谱

有的人减肥是为了保持美丽的外形，而有的人减肥就单单只是为了身体的健康，但是不可否认减肥已经成了很多人日常生活的一件常事。无论是出于何种目的的减肥，都需要注意饮食，因为肥胖说到底是由于摄入的热量远远高于身体消耗的热量，而身体所摄入的热量绝大多数来自日常的食物，因此给大家推荐一些居家的瘦身食谱。

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芹菜二米粥

1.将芹菜洗净，切成小段;大米、小米淘洗干净。

2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。

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番茄豆腐豆芽汤

1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。

2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。

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双菇凉瓜丝

1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;

2.香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;

3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻;

4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

瘦身效果：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

以上是关于减肥家常菜谱的介绍，希望对想了解养生知识的朋友们有所帮助。

本文标题：减肥家常菜谱；本文链接：http://weipeng.cc/yinshi/1053.html。