「春季养肝吃什么食物最好」春天吃什么补肝养肝最有效

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本文主要介绍以下两点：1、春天吃什么补肝养肝最有效 ;2、  春天怎样养肝吃点啥

一、春天吃什么补肝养肝最有效

春季养肝可以吃的食物有红枣、韭菜、芽菜等，适量食用对身体有一定好处。春季养肝，一般可以多吃一些红枣，或喝红一些枣茶，能够促进新陈代谢，补养肝血。另外，在春天还可以多吃一些韭菜，能够祛阴散寒，也可以增强人体的脾胃之气，养肝护肝。

二、春天怎样养肝吃点啥

养肝应该吃些什么和怎么吃呢?

养肝茶，每天都要来一杯。水是生命之源，多喝水有利于人体的新陈代谢，而如果新陈代谢的速度够快的话，那么身体里面的有害物质就能及时被排出去，这样的话体内的垃圾和毒素就会减少，肝脏所承受的负担也会因此降低。

1、食材：【护肝之母】枳椇

枳椇是一种性温的清血剂

有很好的解渴利水作用

枳椇树叶、枝含有丰富的

葡萄糖、苹果酸、钙质等人体有益成分

枳椇泡水喝不但能保持肝指数正常

并且有助水分的排走

所以有【护肝之母】的美誉

李时珍在《本草纲目》说枳椇：

味甘、性平、无毒，有止渴除烦

去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜

由此可见，李时珍对此药用的重视

历代医学家也常把它用在护肝方中作为主药

枳椇对养肝、护肝、排毒有非常好的效果

但长期单纯使用枳椇对胃不好

需要其他食材配合进行调理

2、食材：【养肝高手】葛根

葛根，有“千年人参”的美誉

《本草纲目》、《伤寒论》等都对葛根有记载

其实，很多人都不知道

葛根还是低调的“养肝高手”

《本草纲目》记载：葛根是一种药食两用植物

气平、味甘，具清热、降火、排毒等功效

在我国葛根有上千年的悠久历史

其花、根、粉均是历代清热解毒

通脉、保肝护肝的要药

在古代更是一种官药

由此可见葛根的地位举足轻重

葛根提取物又称“护肝宝”

富含肝脏所需的多种维生素、糖原、氨基酸等

一是提高肝细胞的再生能力

恢复正常肝脏机能

促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积

二是促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能

三是强化肝胆细胞自身免疫功能

抵抗病毒入侵

还可预防肝脏功能障碍引起的急性肝炎

3、食材：【滋补肝脏】桑葚

桑葚益气补血，桑葚含有大量的白藜芦醇

是抗癌防癌的重要物质

中医认为桑椹味甘酸，性微寒

入心、肝、肾经

为滋补强壮肝脏、养心益智的佳果

具有补肝益肾、清肠排毒

补气补血、清肺醒脑等功效

以上是关于「春季养肝吃什么食物最好」春天吃什么补肝养肝最有效的介绍，希望对想了解养生知识的朋友们有所帮助。

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