「春季养肝吃什么食物最好」春天补肝,适宜吃何种食物?

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本文主要介绍以下两点：1、春天补肝,适宜吃何种食物  ;2、 春天补肝适合吃什么

一、春天补肝,适宜吃何种食物?

春天是万物复苏的好季节，也养肝的好季节。那么春天养肝可以吃什么呢?今天就和大家一起了解一下。

春季养肝中医讲“肝主情志”，肝异常会影响人的情绪;反之，心情的好坏也会影响到肝。所以，保持一个良好的心情是养肝血的一个好方法。当情绪不舒畅时，尽量能够找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪，不要硬憋在心里。据相关数据，癌症和一些肿瘤患者中，无法疏泄心中郁闷的是其他人群的2～4倍。所以，老百姓常说：“万病气上来。”

遇到不痛快的事，肝气郁结难受时，可以尝试“嘘肝法”：面对常青绿色树木，口发“嘘”的声音，缓缓地、深深地吐出一口恶气，一直到心情好转为止。经常伏案工作的白领一族，可以在自己的电脑旁边摆一盆常青植物盆景，如芦荟等，可以养眼舒肝。

吃什么可以养肝

肝脏喜欢绿色食物

研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。

红枣。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。每天取红枣7颗或龙眼乾2钱，加水熬煮或热泡成500ml茶饮，每天喝一杯可补养肝血，进而促进新陈代谢、维护肠道健康和蠕动。

荠菜。为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

酸奶。酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。

鸡肝。“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强

大豆。含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

二、春天补肝适合吃什么

最近很多朋友都在问我，平时通过食疗怎么来养肝。现在春天来了，万物复苏，舒筋养肝正当时。大家都知道肝脏是人体最大的排毒的器官，承担着身体的代谢作用，如果我们日常生活过度饮酒或者经常吃油炸食品等，这样是会影响肝脏排毒工作的。

那我们要怎么样吃才能正确养肝呢?下面就给大家介绍一些养肝的食物，如果肝脏有些异常，大家在日常生活中可以通过食疗来进行调理肝脏。

分享最最护肝的食物如下：

1、枸杞，保护肝细胞，改善肝脏功能。所以经常吃枸杞子，是可以起到坚筋骨、耐寒暑的作用的，《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。

2、蒲公英，保肝利尿，清除肝胆湿热。《常用中草药手册》中集记载，蒲公英入肝、胃经，可以买新鲜的蒲公英食用，也可以泡水喝。

3、葛根，防止脂肪在肝脏中堆积，清腻解热，祛痰止咳，降血糖。

4、大蒜，大蒜是我们日常生活的调味品，大蒜可以让人体增强肝脏中解毒酶的活性，还对脂肪肝等有一定的作用。

5、西兰花，西兰花有护肝的作用，是因为西兰花中有大量的植物营养素等，可以帮助肝脏更好的解毒。#养生#

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