「春季养肝吃什么食物最好」春季养肝吃什么食物最好《健康之路》

「春季养肝吃什么食物最好」春季养肝吃什么食物最好《健康之路》 ,对于想了解养生知识的朋友们来说，「春季养肝吃什么食物最好」春季养肝吃什么食物最好《健康之路》是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

本文主要介绍以下两点：1、春季养肝吃什么食物最好《健康之路》 ;2、  春天吃啥养肝护肝

一、春季养肝吃什么食物最好《健康之路》

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2021年4月12日节目视频及要点内容笔记，本期主题《春季养肝如养娃》。做客专家：北京中医药大学主任医师——翟双庆。主要内容：肝跟情绪的关系，如何正确养肝，柴胡加龙骨牡蛎汤、过敏煎的制作方法等。

肝与情绪的关系

肝跟情绪有着密切关系，肝如果疏泄过度、生发过度，会导致情绪不稳、容易被激惹。怒导致肝气更加过度地生发，可能会带领气血上行，冲击头部、胸部，严重时致人晕倒;血压跟气血流动有着密切关系，肝疏泄过度往往会引起血压的波动，导致血压升高。

春季过敏

春天容易出现的流清鼻涕、打喷嚏、咳嗽、荨麻疹等过敏问题，共同点是突发突止，也就是风象。肝属木主风，因此这些春季的过敏现象都和肝生发过度有密切关系。

肝属木、脾属土，肝既制约脾土的功能同时也起到帮助的作用。肝调动气，帮助脾胃运化消化食物，但是肝疏泄过度就会造成对脾土的打压，容易出现腹泻、腹痛、肠鸣的问题。

春季应使肝升有度，升中有收有降，那应怎么控制?

柴胡加龙骨牡蛎汤

【组成】龙骨30克、牡蛎30克、柴胡9克、黄苓12克、党参30克、桂枝9克、茯苓15克、清半夏9克、酒大黄5克、生姜3得、大枣

【用法】将龙骨、牡蛎先煎半小时，再加入柴胡、黄芩、党参、桂枝、茯苓、清半夏、酒大黄、生姜、大枣同煮。

【解析】柴胡、黄芩、酒大黄降肝火;生龙骨、生牡蛎降肝气;桂枝、茯苓、党参、半夏、生姜、大枣健脾、增强胃功能。以往在春季出现过情绪暴躁、睡眠变差、血压波动等问题的人，可以使用这一方法服用两周，每日服用两次，早晚餐后半小时服用，观察效果。

过敏煎

将乌梅、五味子、银柴胡、甘草、防风各10克用凉水浸泡20-30分钟，大货煮沸改小火煎煮15分钟取300毫升服用即可。乌梅、五味子酸性属敛，敛肝火;银柴胡清热凉血、清肝热;防风散风;甘草缓急、补脾气、调和诸药。如果之前有过敏症状，可以吃过敏煎来预防。

参苓白术散

人参、茯苓、白术、扁豆、山药补脾健脾;薏苡仁祛湿。融合在一起，补而不腻，有着补脾的作用。

二、春天吃啥养肝护肝

肝脏作为人体中发挥新陈代谢重要功能的器官，平时一定要做好养肝护肝的工作，因为各种肝病严重威胁着人体健康。

中医认为，四季之中，春天属木，而人体的五脏之中肝脏也是木性，所以春气与肝气相通，春季养肝正当时。春季养肝吃什么?春季不妨多吃七类养肝护肝食物。

 

 

1、柠檬

柠檬是大家熟悉的一种水果，它的味道常常会和“酸”联系在一起。

将柠檬切片，可以辅佐于餐食、可以泡茶、可以制作冰饮，喝起来既能解渴，也能带给我们无限的清爽。

小编比较喜欢将柠檬切片泡水喝，在水里加上一块冰糖，酸甜可口。

 

 

之所以建议大家吃柠檬，是因为柠檬中含有丰富的维生素c，除此之外还含有钙、铁、磷等多种矿物质。柠檬对于爱美的女生们是一种不可缺少的水果，喝上点柠檬水，对皮肤美白有很大的好处。

 

 

俗话说 “中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”，这里的气候终年温暖湿润，非常适合柠檬生长，种出果子的水分是恰到好处!

这里的柠檬都是原生态种植，不喷洒农药、果子都是汲取农家肥营养长大的，个个都是黄胖子!

 

 

相比市售的其他柠檬，安岳柠檬最大的优点就是酸度够!味够浓!汁水足!

而且价格也是非常便宜的，只需要几块钱就可以买到好几斤柠檬。

和春天搭配出现的，当然少不了以上这些鲜甜清脆的水果呀~趁着春光正好，能将这些新鲜的，水灵的味道通通一口吃下，有哪个吃货能不被满足~

 

 

2、乌枣

山西的乌枣自古代起，就是地方给君王的皇家贡品，山西有些干燥的天气配合着独特的地形，让那里生长的乌枣拥有个大甘甜的优点，纯熟的制作工艺，也让容易保存的乌枣干完整地保存了乌枣原有的丰满果肉和独特的口感。

 

 

都说最好的爱情，就像是盛夏里一碗清热解火的白瓷梅子汤，可见，梅子枣子自古以来就是夏日里水果的代表，山西乌枣也不例外，制作完成后的山西乌枣每一颗都像是紫水晶一样透亮分明，细细品尝来，有着酸甜适中的感觉，既不会让人酸的闭眼，也不会让人感觉到甜腻。

 

 

其实山西特产紫晶枣和乌枣，都拥有一个共同特点，那就是肉厚皮薄，吃起来的口感更加厚重，里面的枣核也没有太多突出，这样优质的选材也让加工后的乌枣干格外诱人。

3、枇杷

金灿灿、圆溜溜、胀鼓鼓，轻轻咬一口，还未入喉，都能感受到它舒润清甜的好滋味，唇齿间瞬间满口生津，软滑可口、水润无比。

《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”。说到能滋养身体的水果，香甜的枇杷自然不能少!

 

 

枇杷肉厚核小，特别好剥开，橘黄的果皮一撕，汁水就溢了出来，露出黄澄澄、饱满的果肉，晶莹剔透，光是看着就人满口生津。

咬一口像芒果一样柔软嫩滑，汁水也鲜得让人猝不及防，说它堪比琼浆玉液一点也不为过!

枇杷特有的清香，伴随着恰到好处的清甜和鲜嫩一起融化在嘴里，一扫喉咙的不适，让人觉得无比舒畅!

 

 

现在正是米易枇杷的成熟时期，黄灿灿的果实挂在枝头，能闻到阵阵清香。难得的当季水果，颗颗清甜水润，一定要给家人安排上哦!

4、番石榴

听这个名字，还不知道是什么东西呢，见到它的时候，也确实不认识。虽然它的名字和石榴比较像，不过也确实是有点类似的。可是，番石榴这个食物对血糖比较高的人还是挺好的。它也能调节好自己的血糖。

 

 

它还有一个别名叫番石榴，酸甜如石榴。 在味觉上能给人带来享受，味道不仅甜，它的果汁也更多。牙髓咬在嘴里是一种微妙的味道，而且营养成分非常丰富。

 

 

说到芭乐一定是很多吃瓜的人都感到困惑，因为这个仙女最近才尝过这种水果的美味。

 

 

红心番石榴的脂肪含量和卡路里是非常的低，它非常适合健身姐妹，肥胖的人不必担心，而且对减肥也有辅助作用。

生机勃勃的春季，到处是生命复苏的景象，作为万物中的一员，人类也应该在春季养好身体，让自己焕发蓬勃的生命力!而春季正是养肝护肝的好时候，所以，从现在开始，多吃些养肝护肝的食物吧!

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